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Muffin al cioccolato fondente

Muffin al cioccolato fondente: Delizia cioccolatosa da provare!

Scopri la ricetta facile e golosa dei Muffin al cioccolato fondente. Perfetti per colazione o merenda, morbidi e deliziosi. Preparali subito!
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Servings: 12 muffin
Calories: 250kcal

Equipment

  • Ciotole
  • Spatola
  • Stampo per muffin
  • Pirottini di carta
  • Griglia per raffreddamento

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 150 g zucchero semolato
  • 100 g cioccolato fondente a pezzi
  • 2 uova medie
  • 125 ml latte intero
  • 80 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Istruzioni

  • Setaccia farina e lievito in una ciotola. Aggiungi zucchero e sale. Sbatti uova con latte, olio e vaniglia in un'altra ciotola e versa nei secchi, mescolando. Non mescolare troppo.
  • Taglia il cioccolato fondente a pezzi e incorporalo delicatamente all'impasto.
  • Riscalda il forno a 180°C. Riempi i pirottini con l'impasto. Cuoci per 20-25 minuti. Lascia raffreddare su una griglia.

Note

I muffin al cioccolato fondente sono perfetti per qualsiasi occasione e possono essere personalizzati facilmente per adattarsi ai tuoi gusti. Provali con aggiunte come frutta secca o spezie per una variante ancora più deliziosa!

Nutrition

Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Proteine: 4g | Fat: 10g | Grassi saturi: 3g | Colesterolo: 40mg | Sodio: 80mg | Potassio: 150mg | Fiber: 2g | Zucchero: 20g | Vitamina A: 50IU | Calcio: 80mg | Ferro: 2mg
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