Servings: 4 persone
Calories: 160kcal
Cost: 10 dollari
Equipment
- Bicchiere alto (tipo Collins)
- Pestello o cucchiaio robusto
- Spremiagrumi
- Miscelatore lungo
- Ghiaccio
Ingredienti
- 1 limone verde
- 4 cucchiai crema di cassis
- 30 cl acqua frizzante
- 20 foglie menta fresca
- q.b. zucchero di canna
- q.b. ghiaccio
Istruzioni
- Metti le foglie di menta fresca nel bicchiere con un cucchiaino di zucchero di canna e schiaccia delicatamente.
- Taglia il limone verde a metà e spremilo nel bicchiere, filtrando i semi.
- Versa i quattro cucchiai di crema di cassis nel bicchiere e mescola delicatamente.
- Riempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio.
- Concludi versando lentamente l'acqua frizzante sul ghiaccio.
Note
Assicurati di utilizzare menta freschissima per un aroma migliore. Puoi regolare la dolcezza a seconda dei tuoi gusti con più o meno zucchero. Una fetta di limone e una foglia di menta fresca possono essere belle decorazioni. Questo cocktail è meglio gustarlo subito dopo la preparazione per mantenere le bollicine vive. Se hai preparato troppa base, la puoi conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore, ma la freschezza della menta potrebbe diminuire.
Nutrition
Calorie: 160kcal | Carbohydrates: 35g | Sodio: 5mg | Potassio: 30mg | Zucchero: 30g | Vitamina C: 15mg | Calcio: 1mg
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