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marmellate invernali

Marmellate Invernali

Scopri la magia delle marmellate invernali fatte in casa. Ricette, consigli e abbinamenti creativi per portare dolcezza nella tua tavola invernale.
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 120kcal
Cost: 10$

Equipment

  • Pentola grande
  • Cucchiaio di legno
  • Barattoli sterilizzati
  • Coltello
  • Bilancia

Ingredienti

  • 1 kg frutta a scelta (mele, arance, pere)
  • 1 kg zucchero semolato
  • 1 succo di limone per ogni kg di frutta

Istruzioni

  • Scegliete la vostra frutta preferita (mele, arance o pere).
  • Pulite la frutta, tagliatela a pezzetti e pesatela.
  • Aggiungete lo stesso peso di zucchero semolato.
  • Unite il succo di un limone per bilanciare l'acidità.
  • Cuocete a fuoco medio, mescolando spesso, fino a ottenere la consistenza desiderata.
  • Per un tocco invernale, potete aggiungere spezie come cannella, chiodi di garofano o noce moscata durante la cottura.
  • Usate sempre frutta fresca di stagione per il miglior risultato.
  • Le marmellate possono durare fino a un anno se conservate correttamente in barattoli sterilizzati.

Note

Sperimenta con varie combinazioni di frutta e spezie per creare le tue marmellate personalizzate per l'inverno!

Nutrition

Calorie: 120kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 0.5g | Fat: 0.2g | Sodio: 1mg | Potassio: 50mg | Fiber: 1g | Zucchero: 28g | Vitamina C: 5mg | Calcio: 10mg | Ferro: 0.1mg
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