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marmellate invernali

Marmellate Invernali

Scopri la magia delle marmellate invernali fatte in casa. Ricette, consigli e abbinamenti creativi per portare dolcezza nella tua tavola invernale.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 120
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 1 kg frutta a scelta (mele, arance, pere)
  • 1 kg zucchero semolato
  • 1 succo di limone per ogni kg di frutta

Equipment

  • Pentola grande
  • Cucchiaio di legno
  • Barattoli sterilizzati
  • Coltello
  • Bilancia

Method
 

  1. Scegliete la vostra frutta preferita (mele, arance o pere).
  2. Pulite la frutta, tagliatela a pezzetti e pesatela.
  3. Aggiungete lo stesso peso di zucchero semolato.
  4. Unite il succo di un limone per bilanciare l'acidità.
  5. Cuocete a fuoco medio, mescolando spesso, fino a ottenere la consistenza desiderata.
  6. Per un tocco invernale, potete aggiungere spezie come cannella, chiodi di garofano o noce moscata durante la cottura.
  7. Usate sempre frutta fresca di stagione per il miglior risultato.
  8. Le marmellate possono durare fino a un anno se conservate correttamente in barattoli sterilizzati.

Note

Sperimenta con varie combinazioni di frutta e spezie per creare le tue marmellate personalizzate per l'inverno!