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Lasagne Crema Pollo

Lasagne Crema Pollo: Ricetta Facile e Deliziosa

Scopri la ricetta delle Lasagne Crema Pollo, un piatto cremoso e delizioso perfetto per ogni occasione. Facile da preparare e irresistibile al palato.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 550
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 9 fogli pasta per lasagne
  • 400 g petto di pollo
  • 500 ml latte
  • 50 g burro
  • 50 g farina
  • 200 g formaggio grattugiato
  • 1 unità cipolla
  • 2 spicchi aglio
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • q.b. sale e pepe
  • 1 cucchiaino noce moscata (opzionale)

Equipment

  • Pirofila da forno
  • Padella antiaderente
  • Pentola per la salsa
  • Frusta
  • Coltello affilato

Method
 

  1. Accendi il forno a 180°C e organizza gli ingredienti sul piano di lavoro.
  2. In una padella, scalda l'olio d'oliva, aggiungi cipolla e aglio, e fai rosolare.
  3. Aggiungi il pollo a cubetti, condisci con sale e pepe, e cuoci fino a doratura.
  4. In una pentola, sciogli il burro, aggiungi la farina e mescola per un minuto.
  5. Aggiungi gradualmente il latte, mescolando con una frusta e cuoci fino a ispessire.
  6. In una pirofila, stendi un po' di salsa, poi aggiungi tre fogli di pasta, metà del pollo, salsa e formaggio. Ripeti gli strati.
  7. Termina con salsa e formaggio sopra, quindi inforna per 30-35 minuti.
  8. Lascia riposare qualche minuto prima di servire.

Note

Per una variante leggera, usa latte scremato e riduci il formaggio. Se hai intolleranze, puoi sostituire il latte con alternative vegetali. Le lasagne avanzate si conservano in frigorifero per 2-3 giorni o possono essere congelate. Prima di riscaldarle, aggiungi un po' di latte per mantenerle umide.