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Involtini Tonno Fresco

Involtini Tonno Fresco Facili e Veloci

Involtini tonno fresco light con ricotta e frutta. Pranzo sano e veloce, pronti in 10 minuti. Ricetta proteica, fresca e perfetta per low-carb. Portali al lavoro o gustali subito!
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Preparazione 5 minuti
Composizione 5 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni: 2 persone
Calorie: 350
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 150 g tonno al naturale scolato bene
  • 1 cucchiaio yogurt greco bianco o maionese light
  • 1 cucchiaino senape di Digione
  • 1 cucchiaio noci tritate
  • q.b. sale e pepe nero
  • 4 grandi foglie lattuga lattuga romana o insalata iceberg
  • 125 g ricotta magra
  • 125 g frutta fresca a pezzetti (frutti di bosco, mela o pera)

Equipment

  • Ciotola per mescolare
  • Forchetta
  • Coltello
  • Tagliere
  • Piatto o vassoio per servire

Method
 

  1. In una ciotola capiente, metti il tonno ben scolato.
  2. Aggiungi lo yogurt greco o la maionese e la senape di Digione, mescolando fino a sfaldare il tonno in fiocchi.
  3. Unisci le noci tritate, mescola e regola di sale e pepe.
  4. Lava e asciuga le foglie di lattuga.
  5. Posiziona una generosa porzione del composto di tonno al centro di ogni foglia di lattuga.
  6. Piega i lati verso il centro e arrotola dal basso.
  7. Versa la ricotta magra in una ciotolina e aggiungi la frutta fresca sopra.
  8. Sistema gli involtini di tonno accanto alla ciotolina di ricotta e frutta su un piatto da portata.

Note

Puoi sostituire lo yogurt greco con maionese light per un sapore più ricco. Prova diverse varietà di frutta fresca a secondo della stagione. Gli involtini sono ideali da preparare in anticipo, mantenendo separati gli ingredienti fino al momento di servire per preservare la freschezza. Aggiungere erbe aromatiche fresche al tonno può dare un sapore extra alla ricetta.