Servings: 4 persone
Calories: 450kcal
Cost: $15
Equipment
- Padella larga antiaderente
- Ciotola capiente
- Coltello affilato e tagliere
- Grattugia per il formaggio
- Cucchiai di legno
Ingredienti
- 1 confezione Doritos Nacho Cheese schiacciati (non in briciole!)
- 500 g macinato di manzo magro
- 1 bustina mix di spezie per taco
- 1 unità cipolla rossa tagliata a dadini
- 200 g formaggio Cheddar grattugiato
- 1 cespo lattuga romana o iceberg affettata finemente
- 6 unità pomodori ramati tagliati a cubetti
- 120 ml condimento italiano
- 480 ml condimento ranch
Istruzioni
- In una padella capiente, cuocete il macinato a fuoco medio-alto, sbriciolandolo bene e scolando il grasso in eccesso.
- Aggiungete il mix di spezie per taco, il condimento italiano e quello ranch, mescolando bene e lasciando sobbollire.
- Nel frattempo, tagliate la lattuga, i pomodori e la cipolla e grattugiate il formaggio Cheddar.
- In una ciotola capiente, versate i Doritos schiacciati e aggiungete la carne cotta, la lattuga, i pomodori, la cipolla e il formaggio.
- Mescolate delicatamente per non polverizzare i Doritos.
- Servite immediatamente.
Note
Non schiacciate troppo i Doritos, vogliamo pezzi, non polvere! Scolate bene la carne per non rendere il piatto unto. Regolate le salse a vostro gusto, aggiungendo più ranch o condimento italiano se preferite. Servite in una ciotola trasparente per mostrare i colori vivaci degli ingredienti.
Nutrition
Calorie: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 25g | Fat: 25g | Grassi saturi: 10g | Colesterolo: 70mg | Sodio: 900mg | Potassio: 500mg | Fiber: 3g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 20mg | Ferro: 15mg
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