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ricetta insalata di pollo

Insalata di Pollo

Scopri la ricetta insalata di pollo perfetta: fresca, leggera e gustosa. Consigli e trucchi per un piatto sano e versatile da preparare in pochi minuti.
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Marinatura: 30 minuti
Tempo totale: 1 ora 10 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 350kcal
Cost: 10 dollari

Equipment

  • Padella
  • Coltello
  • Tagliere
  • Ciotola grande
  • Griglia

Ingredienti

  • 500 g petto di pollo
  • 200 g cetrioli
  • 150 g carote
  • 200 g pomodori
  • 100 g lattuga
  • q.s. maionese o yogurt greco o avocado, a scelta
  • q.s. sale
  • q.s. pepe
  • q.s. prezzemolo o basilico, a piacere

Istruzioni

  • Marinare il petto di pollo con limone, aglio e olio d'oliva per almeno 30 minuti.
  • Cuocere il petto di pollo in padella, al forno o sulla griglia fino a cottura completa.
  • Tagliare il pollo cotto a cubetti o striscioline.
  • Lavare e tagliare le verdure fresche.
  • In una ciotola, unire il pollo, le verdure e il condimento scelto.
  • Mescolare bene e servire l'insalata.

Note

Sperimentate con ingredienti diversi per personalizzare la vostra insalata. Provate ad aggiungere frutta secca come mandorle o semi per un tocco croccante. Potete preparare l'insalata in anticipo e conservarla in frigorifero, ma aggiungete ingredienti croccanti solo prima di servire.

Nutrition

Calorie: 350kcal | Carbohydrates: 15g | Proteine: 30g | Fat: 20g | Grassi saturi: 3g | Colesterolo: 80mg | Sodio: 300mg | Potassio: 600mg | Fiber: 4g | Zucchero: 6g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 50mg | Ferro: 2mg
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