Servings: 4 persone
Calories: 350kcal
Cost: 10-15 dollari
Equipment
- Padella grande
- Padella antiaderente
- Coltello e tagliere
- Cucchiaio di legno
- Griglia
Ingredienti
- 4 stücke würstel di manzo di buona qualità
- 4 panini panini per hot dog
- 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
- 1 cercale cipolla grande tagliata a fettine sottili
- 2 cucchiaini zucchero di canna
- 1 cucchiaio aceto di mele
- 1 cucchiaio salsa Worcestershire
Istruzioni
- Scalda una padella antiaderente o una griglia a fuoco medio e cuoci i würstel per 6-8 minuti, girandoli spesso.
- In un'altra padella, scalda l’olio e aggiungi le cipolle, cuocendo a fuoco medio-basso per 5 minuti.
- Aggiungi lo zucchero di canna alle cipolle e continua a cuocere per altri 7-8 minuti fino a doratura.
- Versa l'aceto di mele e la salsa Worcestershire nelle cipolle e fai sobbollire per 2-3 minuti.
- Tosta i panini e adagia un würstel caldo in ciascuno, aggiungendo la relish di cipolle sopra.
- Servi subito i tuoi hot dog con eventuali contorni.
Note
Puoi sostituire i würstel di manzo con quelli di pollo o tacchino per una versione più leggera. Le cipolle possono essere sostituite con cipolle rosse per un colore e un sapore diverso. La relish si conserva in frigorifero fino a 4-5 giorni e può essere riscaldata prima di essere utilizzata. Assicurati di tostare i panini per una migliore texture al morso! Buon appetito!
Nutrition
Calorie: 350kcal | Carbohydrates: 35g | Proteine: 15g | Fat: 18g | Grassi saturi: 6g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 10g | Colesterolo: 50mg | Sodio: 800mg | Potassio: 300mg | Fiber: 2g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 5IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 2mg | Ferro: 10mg
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