Halloumi al Forno Piccante

Halloumi al Forno Piccante con glassa di miele. Ricetta veloce e irresistibile per antipasto o secondo. Pronto in soli 20 minuti! Provalo.

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione: 5

Cottura: 12

Tempo totale: 17

Servings: persone

Calories: 220kcal

Cost: 10 dollari

Equipment

Teglia da forno
Carta forno
Coltello affilato
Pentolino
Pennello da cucina facoltativo

Ingredienti

225 g formaggio halloumi
1 cucchiaio olio d'oliva
60 ml miele
1 cucchiaino fiocchi di peperoncino o più, a piacere
1 cucchiaio succo di limone fresco
0.5 cucchiaino paprica affumicata facoltativa, ma consigliata
1 cucchiaino salsa di soia
1 peperoncino fresco piccolo tritato finemente
q.b. timo fresco per guarnire
q.b. semi di sesamo tostati per guarnire
q.b. spicchi di limone per servire

Istruzioni

Preriscalda il forno a 200°C e taglia l'halloumi a fette spesse circa 1 cm.
Rivesti una teglia con carta forno e disponi le fette di halloumi sulla teglia.
Spennella le fette con olio d'oliva su entrambi i lati e inforna per 10-12 minuti, girandole a metà cottura.
In un pentolino, unisci miele, fiocchi di peperoncino, succo di limone, paprica, salsa di soia e peperoncino fresco. Scalda a fuoco basso per amalgamare i sapori.
Tirate fuori l'halloumi dal forno e glassatelo con la salsa. Guarnisci con timo e semi di sesamo, servendo immediatamente con spicchi di limone.

Note

L'halloumi al forno è delizioso appena fatto e mantiene la sua croccantezza. Se conservato, riponilo in un contenitore ermetico in frigo, ma consumalo entro un giorno. Per riscaldarlo, utilizza il forno a 180°C per 3-4 minuti.

Prova delle varianti con tofu per una versione vegana o modula il piccante in base ai tuoi gusti. Puoi servirlo su un letto di rucola o con pane pita per un abbinamento perfetto.

Nutrition

Tried this recipe?Let us know how it was!