Halloumi al Forno Piccante

Halloumi al Forno Piccante con miele: ricetta facile e veloce in 20 minuti. Antipasto croccante e filante, perfetto per ogni occasione. Scoprila!

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Preparazione: 5

Cottura: 15

Tempo totale: 20

Servings: persone

Calories: 230kcal

Cost: $15

Equipment

Teglia da forno
Carta forno
Coltello affilato
Pentolino
Pennello da cucina opzionale

Ingredienti

250 g Halloumi tagliato a fette spesse
1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
0.5 cucchiaino Paprica affumicata
0.25 cucchiaino Pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio Semi di sesamo facoltativo, per decorare
4 cucchiai Miele
0.5 cucchiaino Fiocchi di peperoncino a seconda di quanto piccante lo vuoi
0.5 cucchiaino Succo di limone fresco

Istruzioni

Accendi il forno e portalo a 200°C; foderare una teglia con carta forno.
Taglia l'halloumi a fette di circa 1 cm di spessore e asciugalo se necessario.
Disponi le fette di halloumi sulla teglia, spennella con olio d'oliva e cospargi con paprica affumicata e pepe nero.
Inforna per 12-15 minuti, girando le fette a metà cottura.
In un pentolino, scalda il miele a fuoco basso, aggiungi i fiocchi di peperoncino e il succo di limone; mescola e lascia riposare.
Trasferisci l'halloumi cotto su un piatto da portata, versa generosamente il miele piccante e decora con semi di sesamo e erbe fresche.

Note

Questo piatto deve essere gustato immediatamente per apprezzarne al meglio il sapore. Se avanzi qualche fetta, conservala in frigorifero per un giorno, ma non sarà croccante come appena cotta. Il miele piccante avanzato può essere conservato in un barattolo di vetro per usarlo in seguito su altre pietanze.

Nutrition

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