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Gratin di Patate

Gratin di Patate Facile e Gustoso: Ricetta Rapida

Scopri la ricetta del Gratin di Patate, un piatto caldo e cremoso perfetto per le tue cene invernali. Semplice da preparare e irresistibilmente delizioso!
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Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Tempo totale: 1 ora 5 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 350kcal
Cost: $15

Equipment

  • Tegame da forno
  • Mandolina (opzionale)
  • Cucchiaio di legno
  • Carta stagnola

Ingredienti

  • 800 g patate
  • 300 ml panna fresca
  • 200 g formaggio grattugiato
  • 2 spicchi aglio
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a fette sottili.
  • Strofinare uno spicchio d’aglio sul fondo e sui bordi del tegame.
  • Disporre uno strato di patate, aggiungere panna, sale, pepe e formaggio.
  • Ripetere fino a esaurimento degli ingredienti, assicurando l'ultimo strato coperto di formaggio.
  • Inforna per circa 45 minuti.

Note

Aggiungi un pizzico di noce moscata alla panna per un tocco aromatico. Puoi sostituire la panna con latte intero e burro per una versione più leggera. Conserva il gratin in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico o congelalo in porzioni per una cena futura. Guarnisci con prezzemolo fresco o servilo direttamente nel tegame per un effetto rustico.

Nutrition

Calorie: 350kcal | Carbohydrates: 40g | Proteine: 9g | Fat: 18g | Grassi saturi: 10g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 5g | Colesterolo: 50mg | Sodio: 400mg | Potassio: 800mg | Fiber: 3g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 200mg | Ferro: 2mg
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