Gamberoni alla griglia con salsa piccante: sapore esplosivo!

Gamberoni alla griglia con salsa piccante: scopri la ricetta facile e veloce per un piatto estivo dal sapore mediterraneo con una nota speziata irresistibile.

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Preparazione: 15

Cottura: 6

Tempo totale: 21

Servings: persone

Calories: 200kcal

Equipment

Griglia o padella antiaderente
Ciotole per marinare
Tagliere e coltello
Pennello da cucina
Spatola

Ingredienti

500 g gamberoni (sgusciati)
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
1 spicchio aglio (tritato)
1 succo di limone di 1 limone
1 peperoncino fresco (o in polvere)
q.b. prezzemolo fresco (tritato)
q.b. sale e pepe

Istruzioni

Inizia pulendo accuratamente i gamberoni, eliminando il filo nero lungo la schiena. Mettili in una ciotola e condiscili con olio extravergine d’oliva, aglio tritato, succo di limone, sale e pepe. Lasciali marinare per almeno 15 minuti.
Trita finemente il peperoncino fresco e mescolalo con prezzemolo tritato, un filo d’olio e un pizzico di sale.
Riscalda la griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Disponi i gamberoni sulla griglia e cuocili per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano rosa brillante e leggermente dorati. Una volta cotti, servi immediatamente con la salsa piccante a parte.

Note

I gamberoni alla griglia con salsa piccante sono perfetti per cene estive all’aperto e occasioni speciali dove vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto dalle influenze mediterranee e messicane.

Nutrition

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