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Gamberi Teriyaki Noodles

Gamberi Teriyaki Noodles

Ricetta facile e veloce per Gamberi Teriyaki Noodles con manzo. Scopri come preparare questo piatto unico e saporito a casa in soli 30 minuti.
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 450

Ingredienti
  

  • 450 g gamberi, già puliti e senza testa
  • 450 g manzo (come controfiletto o scamone), tagliato a bocconcini
  • 450 g spaghetti
  • 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiaini olio di sesamo
  • 240 ml salsa teriyaki
  • 2 cucchiaini salsa di soia
  • 2 cucchiaini aglio tritato
  • 1 media cipolla affettata sottile
  • 1 tazza cipollotto fresco, tritato (per guarnire)

Equipment

  • Padella grande o wok
  • Pentola per cuocere la pasta
  • Colatore
  • Tagliere e coltello
  • Cucchiaio di legno o pinze per pasta

Method
 

  1. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande o in un wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il manzo, la cipolla, sale e pepe. Fai saltare per 5-7 minuti.
  2. Nella stessa padella, aggiungi i gamberi e cuoci per 2-3 minuti per lato.
  3. Scola gli spaghetti al dente. Nella padella vuota, aggiungi l'olio di sesamo e l'aglio tritato. Aggiungi salsa teriyaki e salsa di soia. Mescola.
  4. Aggiungi gli spaghetti scolati e mescola bene per ricoprirli di salsa.
  5. Riporta il manzo e i gamberi nella padella, mescola delicatamente e scalda per un altro minuto.
  6. Servi guarnendo con il cipollotto fresco.