Gamberi Cajun Forno

Gustosi gamberi Cajun al forno, pronti in 22 minuti. Ricetta facile con spezie tostate per un secondo piatto saporito e irresistibile.

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Preparazione: 10

Cottura: 10

Tempo totale: 20

Servings: persone

Calories: 190kcal

Cost: $15

Equipment

Teglia da forno
Carta forno
Coltello e tagliere
Ciotola capiente per marinare
Frusta

Ingredienti

12 gamberi grandi, già puliti, senza intestino e precotti
2 cucchiai olio di semi preferibilmente di canola
1 cucchiaino paprika affumicata
1 cucchiaino cipolla in polvere
1 cucchiaino aglio in polvere
1 cucchiaino sale fino
0.5 cucchiaino pepe di Caienna regola secondo il gusto
0.5 cucchiaino foglie di timo essiccate
0.25 cucchiaino origano macinato

Istruzioni

Preriscalda il forno a 200°C in modalità statica e prepara una teglia foderandola con carta da forno.
In una ciotola capiente, mescola l'olio e tutte le spezie fino a ottenere una pasta uniforme.
Aggiungi i gamberi nella ciotola con il condimento e mescola delicatamente fino a rivestirli completamente.
Sistema i gamberi sulla teglia foderata, lasciando spazio tra di loro.
Inforna per 10 minuti controllando che siano caldi e leggermente asciutti; se necessario, cuoci per 1-2 minuti in più.
Servili caldi, eventualmente con una spruzzata di limone.

Note

Se usi gamberi crudi, prolungare la cottura di 3-4 minuti. Puoi sostituire l'olio di semi con olio extravergine d'oliva per un sapore più ricco. Per una presentazione accattivante, servi i gamberi su un letto di rucola o polenta morbida. Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero e consumali entro 24 ore.

Nutrition

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