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Gamberetti Formaggio Aglio

Gamberetti Formaggio Aglio

Scopri il Grilled Cheese ai Gamberetti Formaggio Aglio: ricetta irresistibile e pronta in 25 minuti.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni: 2 persone
Calorie: 450
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 60 g burro non salato a temperatura ambiente
  • 2 spicchi aglio tritati finemente
  • 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato
  • 0.5 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 pizzico sale
  • 150 g gamberetti già puliti e cotti
  • 15 ml olio d'oliva
  • 5 ml succo di limone
  • 0.5 cucchiaino paprika affumicata
  • 0.25 cucchiaino sale
  • 0.25 cucchiaino pepe nero
  • 4 fette pane sourdough o ciabatta
  • 150 g mozzarella grattugiata
  • 50 g cheddar forte grattugiato
  • 25 g Parmigiano grattugiato
  • 15 ml maionese facoltativa, per spalmare

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Coltello e tagliere
  • Ciotolina
  • Spatola
  • Pennello da cucina

Method
 

  1. Prepara il burro all'aglio mescolando burro ammorbidito, aglio, prezzemolo, aglio in polvere e sale.
  2. Riscalda l'olio in una padella, aggiungi i gamberetti e cuoci con succo di limone, paprika, sale e pepe fino a riscaldarli.
  3. Spalma burro all'aglio su un lato di ogni fetta di pane.
  4. Scalda una padella e cuoci due fette di pane con il lato burro verso il basso.
  5. Aggiungi un mix di formaggi su ogni fetta, poi i gamberetti e altro formaggio sopra.
  6. Copri con le altre fette di pane con il lato burro verso l'alto.
  7. Cuoci per 3-4 minuti, poi gira e cuoci l'altro lato fino a doratura e formaggio fuso.

Note

Questa ricetta è semplicissima e può essere personalizzata. Puoi sostituire i gamberetti con pollo o optare per formaggi diversi. È meglio consumare il panino subito per gusto e croccantezza ottimali, ma può essere conservato in frigo per un giorno. Riscaldalo in padella per mantenerne la croccantezza.