Servings: 2 persone
Calories: 654kcal
Cost: 10-15 dollari
Equipment
- Padella grande antiaderente
- Coltello affilato
- Ciotola piccola
- Spatola
- Piatto
Ingredienti
- 450 g gamberetti grandi, puliti e senza vena
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 2 spicchi aglio, tritati finemente
- 1 cucchiaino paprika affumicata
- 0.5 cucchiaino pepe di cayenne (facoltativo) per un tono piccante
- q.b. g Sale e pepe nero
- 1 cucchiaio succo di limone fresco
- 8 fette pane (sourdough o altro)
- 115 g burro non salato ammorbidito a temperatura ambiente
- 4 spicchi aglio, tritati finemente
- 1 cucchiaio prezzemolo fresco, tritato
- 1 cucchiaino mix di erbe italiane (origano, basilico, etc.)
- q.b. g Sale
- 200 g cheddar forte grattugiato
- 200 g mozzarella grattugiata
- 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato
Istruzioni
- Crea il burro all'aglio mescolando burro, aglio tritato, prezzemolo, erbe e sale.
- Spalma il burro all'aglio su entrambi i lati delle fette di pane.
- Griglia il pane in una padella calda per 2-3 minuti per lato fino a doratura.
- Cuoci i gamberetti con olio, aglio, paprika, pepe, sale e pepe in padella per 2-3 minuti per lato.
- Assemblare il sandwich con formaggio, gamberetti e altra formaggio, poi copri con l'altra fetta di pane.
- Griglia il sandwich assemblato per 2-3 minuti per lato finché il formaggio non si scioglie e il pane è dorato.
Note
Usa sempre ingredienti di alta qualità per il migliore risultato. Puoi variare i formaggi e aggiungere erbe per personalizzare il sandwich. I gamberetti non devono essere cotti troppo a lungo per mantenere la loro succosità. Servi con un'insalata leggera o patatine per un pasto completo.
Nutrition
Calorie: 654kcal | Carbohydrates: 37g | Proteine: 32g | Fat: 41g | Grassi saturi: 23g | Grassi polinsaturi: 3g | Grasso monoinsaturo: 12g | Colesterolo: 205mg | Sodio: 1030mg | Potassio: 496mg | Fiber: 2g | Zucchero: 3g | Vitamina A: 983IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 454mg | Ferro: 2mg
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