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Feuilleté Pesto Mozzarella

Feuilleté Pesto Mozzarella: Ricetta Facile e Gustosa

Scopri come preparare i deliziosi Feuilleté Pesto Mozzarella, croccanti e filanti. Ricetta facile e veloce per un aperitivo o antipasto da leccarsi i baffi.
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 150kcal
Cost: 10 dollari

Equipment

  • Coltello affilato
  • Pennello da cucina
  • Teglia da forno
  • Carta da forno
  • Piano da lavoro

Ingredienti

  • 200 g Mozzarella
  • 1 rotolo Pasta sfoglia
  • 50 g Parmigiano
  • 100 g Pesto
  • q.s. Olio d’oliva
  • q.s. Pepe

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 200°C.
  • Stendi la pasta sfoglia sul piano da lavoro.
  • Spalma uno strato generoso di pesto sulla pasta sfoglia.
  • Taglia la mozzarella a cubetti e distribuiscila insieme al parmigiano.
  • Arrotola la pasta su se stessa fino a formare un cilindro.
  • Taglia il rotolo in piccoli dischi di circa 2 cm.
  • Disponi i dischi su una teglia e spennella con olio d’oliva, poi inforna per 15-20 minuti.

Note

Usa ingredienti freschi e di alta qualità per un sapore migliore. Se vuoi un tocco piccante, aggiungi peperoncino sul pesto. Puoi sostituire la mozzarella con una versione vegetale per chi è intollerante al lattosio. I Feuilleté sono migliori appena sfornati, ma possono essere conservati in frigorifero per 2 giorni. Riscaldali brevemente in forno prima di servirli.

Nutrition

Calorie: 150kcal | Carbohydrates: 10g | Proteine: 7g | Fat: 10g | Grassi saturi: 3g | Colesterolo: 15mg | Sodio: 200mg | Potassio: 150mg | Fiber: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 5IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 10mg | Ferro: 4mg
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