Ingredienti
Equipment
Method
- Accendi il forno a 200°C e stendi il rotolo di pasta sfoglia su una superficie infarinata.
- Taglia la pasta sfoglia in quadrati di circa 10 cm.
- Al centro di ogni quadrato, aggiungi una cucchiaiata di Nutella e cospargi con le nocciole tritate.
- Ripiega i quattro angoli del quadrato verso il centro e premi per sigillare.
- Sbatti un uovo e spennella la superficie dei feuilleté.
- Inforna su una teglia rivestita di carta forno per 15-20 minuti fino a doratura.
- Lasciali raffreddare leggermente prima di servirli e spolvera con zucchero a velo se desiderato.
Note
Usa una pasta sfoglia di alta qualità per un miglior risultato. Non esagerare con il ripieno per evitare fuoriuscite. Puoi congelare i feuilleté crudi e cuocerli direttamente dal congelatore, aggiungendo qualche minuto al tempo di cottura. Servili caldi con zucchero a velo o una pallina di gelato per un contrasto delizioso.
