Ingredienti
Equipment
Method
- Lavorare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino a ottenere una crema soffice e omogenea.
- Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Setacciare la farina con il lievito e il sale, poi unirli al composto di burro e uova insieme alla scorza di limone grattugiata.
- Incorporare i frutti confettati all’impasto mescolando delicatamente.
- Preriscaldare il forno a 180°C e stendere l'impasto su una superficie infarinata, quindi dare forma con un taglia-biscotti a forma di stella.
- Disporre le stelle su una teglia coperta di carta forno e infornare per 25-30 minuti.
- Lasciare raffreddare e spolverare con abbondante zucchero a velo.
Note
Questa ricetta è perfetta per le festività e porterà gioia a tutte le tavole grazie alla sua facile preparazione e al suo sapore unico.