Ingredienti
Equipment
Method
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra due stampi rotondi da 20 cm. In una ciotola, mescola farina, cacao, zucchero, lievito, bicarbonato e sale. Aggiungi le uova, l'olio, il latte e la vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Dividi l’impasto tra i due stampi e cuoci per 25-30 minuti. Lascia raffreddare completamente prima di assemblare.
- In una ciotola, sbatti il formaggio fresco con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia. A parte, monta la panna fino a ottenere una consistenza soda. Incorpora delicatamente la panna montata alla crema di formaggio e aggiungi i biscotti Oreo sbriciolati.
- Posiziona il primo strato di torta su un piatto da portata. Spalma uno strato generoso di crema Oreo. Aggiungi il secondo strato di torta e ricopri l’intero dolce con la crema rimanente. Decora con biscotti Oreo interi e briciole di biscotti.
Note
Questa ricetta è perfetta per esaltare i sapori classici degli Oreo con un tocco cremoso che conquisterà tutti. Prepararlo sarà una dolce sfida che delizierà grandi e piccini!