Servings: 8 porzioni
Calories: 470kcal
Equipment
- Ciotole per mescolare
- Frusta elettrica
- Spatola per livellare la crema
- Stampi rotondi da 20 cm
Ingredienti
- 200 g farina
- 200 g zucchero
- 50 g cacao in polvere non zuccherato
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 pizzico sale
- 2 uova grandi
- 120 ml olio vegetale
- 240 ml latte
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- 250 g formaggio fresco
- 150 g zucchero a velo
- 250 ml panna da montare
- 10 biscotti Oreo sbriciolati
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra due stampi rotondi da 20 cm. In una ciotola, mescola farina, cacao, zucchero, lievito, bicarbonato e sale. Aggiungi le uova, l'olio, il latte e la vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Dividi l’impasto tra i due stampi e cuoci per 25-30 minuti. Lascia raffreddare completamente prima di assemblare.
- In una ciotola, sbatti il formaggio fresco con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia. A parte, monta la panna fino a ottenere una consistenza soda. Incorpora delicatamente la panna montata alla crema di formaggio e aggiungi i biscotti Oreo sbriciolati.
- Posiziona il primo strato di torta su un piatto da portata. Spalma uno strato generoso di crema Oreo. Aggiungi il secondo strato di torta e ricopri l’intero dolce con la crema rimanente. Decora con biscotti Oreo interi e briciole di biscotti.
Note
Questa ricetta è perfetta per esaltare i sapori classici degli Oreo con un tocco cremoso che conquisterà tutti. Prepararlo sarà una dolce sfida che delizierà grandi e piccini!
Nutrition
Calorie: 470kcal | Carbohydrates: 52g | Proteine: 9g | Fat: 29g | Grassi saturi: 13g | Colesterolo: 110mg | Sodio: 150mg | Potassio: 300mg | Fiber: 3g | Zucchero: 30g | Vitamina A: 500IU | Calcio: 150mg | Ferro: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!