Servings: 4 porzioni
Calories: 280kcal
Equipment
- Ciotola capiente
- Frusta
- Padella
- Stampo per quiche
- Forno
Ingredienti
- 200 g tonno in scatola
- 3 uova
- 100 g latte
- 2 pomodori
- 100 g formaggio grattugiato
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- sale e pepe a piacere
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una padella, scalda l'olio d'oliva e fai rosolare la cipolla affettata fino a renderla trasparente.
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte, aggiungendo sale, pepe ed erbe di Provenza.
- Unisci il tonno scolato, i pomodori tagliati a cubetti e il formaggio grattugiato, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in uno stampo leggermente oliato.
- Inforna per 30-35 minuti, fino a doratura.
- Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Note
Questa ricetta di quiche senza pasta è versatile, gustosa e adatta a tutte le occasioni, perfetta per chi cerca un'opzione low carb senza rinunciare al gusto.
Nutrition
Calorie: 280kcal | Carbohydrates: 5g | Proteine: 20g | Fat: 19g | Grassi saturi: 7g | Colesterolo: 230mg | Sodio: 400mg | Potassio: 350mg | Fiber: 1g | Zucchero: 3g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 150mg | Ferro: 2mg
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