Servings: 4 persone
Calories: 380kcal
Equipment
- Padella antiaderente
- Cucchiaio di legno
- Tagliere
Ingredienti
- 500 g straccetti di pollo
- 200 g tacchino per la salsa
- 1 cipolla
- 2 spicchi aglio
- 200 ml panna fresca
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- q.b. sale e pepe a piacere
- q.b. erbe di Provenza opzionale
Istruzioni
- In una padella capiente, scalda l’olio d’oliva e fai rosolare la cipolla e l’aglio tritati fino a doratura.
- Aggiungi gli straccetti di pollo e cuocili a fuoco medio fino a quando saranno ben dorati.
- Incorpora il tacchino tagliato a pezzetti e mescola bene per amalgamare i sapori.
- Versa la panna fresca nella padella, regola di sale, pepe e aggiungi le erbe di Provenza se desideri un tocco aromatico.
- Lascia sobbollire per 5-7 minuti finché la salsa non si addensa leggermente.
- Servi caldo accompagnato da verdure o pasta. Buon appetito!
Note
Questa ricetta è perfetta per cene rapide e gustose che lasceranno i tuoi ospiti sorpresi dalla semplicità e dai sapori ricchi e armoniosi.
Nutrition
Calorie: 380kcal | Carbohydrates: 5g | Proteine: 40g | Fat: 22g | Grassi saturi: 8g | Colesterolo: 110mg | Sodio: 150mg | Potassio: 350mg | Zucchero: 2g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 60mg | Ferro: 2mg
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