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Crostini Spinaci Feta

Crostini Spinaci Feta

Crostini Spinaci Feta: la ricetta facile e veloce per un antipasto croccante e irresistibile. Pronti in soli 10 minuti, perfetti per aperitivi e cene.
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Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Riposo: 5 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 50kcal
Cost: 10$

Equipment

  • Teglia da forno
  • Carta forno
  • Coltello
  • Ciotola capiente
  • Canovaccio pulito

Ingredienti

  • 1 tazza spinaci freschi, lavati e tagliati finemente
  • 1/2 tazza formaggio feta sbriciolato
  • 1/4 tazza farina 00
  • 1/4 tazza Parmigiano grattugiato

Istruzioni

  • Lava accuratamente gli spinaci e asciugali bene.
  • Taglia gli spinaci grossolanamente.
  • In una ciotola, mescola spinaci, feta, farina e Parmigiano.
  • Forma delle palline di impasto e schiacciale per ottenere dei dischetti.
  • Inforna a 190°C per 12-15 minuti fino a doratura.
  • Lascia raffreddare sulla teglia per almeno 5 minuti.

Note

Assicurati di asciugare bene gli spinaci per ottenere crostini più croccanti. Puoi fare varianti aggiungendo spezie o erbe a piacere. I crostini sono migliori se serviti appena tiepidi, ma si possono conservare in un contenitore ermetico per 2 giorni. Se vuoi prepararli in anticipo, puoi congelare i dischetti crudi e cuocerli al momento.

Nutrition

Calorie: 50kcal | Carbohydrates: 5g | Proteine: 3g | Fat: 2g | Grassi saturi: 1g | Colesterolo: 5mg | Sodio: 200mg | Potassio: 100mg | Fiber: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 80mg | Ferro: 1mg
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