Ingredienti
Equipment
Method
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Cuoci le fette di bacon in una padella antiaderente fino a doratura e croccantezza.
- Taglia i croissants a metà e tostali in forno per circa 5 minuti.
- Schiaccia l'avocado in una ciotola, aggiungi sale e pepe.
- Spalma maionese sulla base del croissant tostato, aggiungi lattuga, bacon e avocado, chiudi e servi.
Note
Per un risultato ancora più goloso, spennella i croissants con un filo di burro prima di tostarli. Se avanzano, conserva il panino in frigorifero per un massimo di 2 ore, ma consumalo subito per la massima croccantezza. Usa un avocado maturo ma non troppo morbido e asciuga bene il bacon per evitare che il croissant si inzuppi.
