Servings: 10 fette
Calories: 250kcal
Equipment
- Ciotola grande
- Frusta
- Spatola
- Stampo da ciambella
- Setaccio
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 200 g zucchero semolato
- 3 uova medie
- 150 ml latte intero
- 100 ml olio di semi di girasole
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 scorza grattugiata di limone biologico da 2 limoni
- 1 pizzico sale
Istruzioni
- Inizia setacciando la farina e il lievito in una ciotola capiente. Aggiungi lo zucchero e mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con una frusta elettrica fino a renderle spumose. Aggiungi gradualmente l’olio e il latte, continuando a mescolare. Infine, incorpora la scorza di limone grattugiata.
- Versa gradualmente il composto di uova nella ciotola con gli ingredienti secchi, mescolando delicatamente con una spatola.
- Versa l’impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato. Inforna a 180°C per circa 40-45 minuti.
Note
Questo ciambellone risveglia profumi e ricordi di casa. Un dolce semplice che conquista al primo assaggio.
Nutrition
Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Proteine: 4g | Fat: 10g | Grassi saturi: 2g | Colesterolo: 55mg | Sodio: 150mg | Potassio: 75mg | Fiber: 1g | Zucchero: 20g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 30mg | Ferro: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!