Servings: 8 persone
Calories: 350kcal
Cost: 10-15 dollari
Equipment
- Teglia da forno
- Carta forno
- Coltello e tagliere
- Ciotolina piccola
- Pennello da cucina
Ingredienti
- 8 panini per hot dog
- 30 g burro fuso
- 2 spicchi aglio tritati finemente
- 2 cucchiai prezzemolo fresco tritato, più altro per guarnire
- 8 fette formaggio cheddar
- 425 g chili con o senza fagioli
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rettangolare (circa 22x33 cm).
- Disponi i panini per hot dog attaccati tra loro e ritaglia un rettangolo al centro di ogni panino.
- Premi il rettangolo di pane tagliato verso il fondo del panino per creare una "barca".
- Mescola il burro fuso, l'aglio tritato e il prezzemolo fresco, quindi spennella questa miscela sui panini.
- Inforna i panini per 5 minuti per tostarli leggermente.
- Metti una fetta di cheddar dentro ogni "barca", poi aggiungi il chili, un hot dog e altro chili sopra.
- Rimetti la teglia in forno e cuoci per 20-25 minuti fino a doratura.
- Lascia riposare un paio di minuti, guarnisci con prezzemolo fresco e servi.
Note
Puoi sostituire il burro con olio d'oliva per un sapore diverso. Se non hai cheddar, ottime alternative sono fontina o provola. Per un chili più ricco, usa carne macinata con spezie. Per una versione vegetariana, prova chili di lenticchie e hot dog vegetali. Puoi preparare tutto in anticipo e cuocere al momento per una cena senza stress.
Nutrition
Calorie: 350kcal | Carbohydrates: 35g | Proteine: 15g | Fat: 20g | Grassi saturi: 10g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 8g | Colesterolo: 40mg | Sodio: 800mg | Potassio: 300mg | Fiber: 3g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 200mg | Ferro: 2mg
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