Servings: 6 persone
Calories: 320kcal
Cost: $15
Equipment
- Stampo da plumcake
- Fruste elettriche
- Spatola
- Pellicola trasparente
- Coltello affilato
Ingredienti
- 300 g pan di spagna già pronto
- 1000 g gelato alla vaniglia
- 200 ml panna fresca
- 100 g cioccolato fondente
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- q.s. frutta fresca per decorare
Istruzioni
- Prendi uno stampo da plumcake e rivestilo con pellicola trasparente.
- Taglia il pan di Spagna a fette spesse circa 1 cm.
- Rivesti le pareti dello stampo con le fette di pan di Spagna.
- Lascia ammorbidire il gelato a temperatura ambiente.
- Versa il gelato nello stampo e livella bene la superficie.
- Copri con pellicola trasparente e metti in freezer per 4-6 ore.
- Prima di servire, decora con panna montata, cioccolato fondente e frutta fresca.
Note
Puoi sostituire il pan di Spagna con biscotti savoiardi. Il gelato può essere eventualmente sostituito con altri gusti come fragola o cioccolato. Se avanza, conserva in freezer per fino a 3 giorni avvolto in pellicola trasparente. Ricorda di lasciarlo a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di servire per una consistenza più cremosa.
Nutrition
Calorie: 320kcal | Carbohydrates: 40g | Proteine: 6g | Fat: 16g | Grassi saturi: 9g | Colesterolo: 35mg | Sodio: 50mg | Potassio: 180mg | Fiber: 1g | Zucchero: 28g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 70mg | Ferro: 1mg
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