Casseruola Pollo Broccoli: Ricetta Facile e Gustosa

Scopri la deliziosa Casseruola Pollo Broccoli, un piatto facile e veloce che unisce famiglia e gusto. Ideale per cene speciali o serate informali. Prepara questa ricetta cremosa e conquista tutti con sapori equilibrati e ingredienti genuini.

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Preparazione: 10

Cottura: 30

Tempo totale: 40

Servings: persone

Calories: 450kcal

Cost: 15 dollari

Equipment

Pentola grande
Padella antiaderente
Pirofila da forno
Mestoli e spatole

Ingredienti

200 g pasta penne o fusilli
250 g pollo cotto, a pezzetti
150 g broccoli, sbollentati
200 ml panna fresca
170 g formaggio grattugiato
1 cipolla, affettata
2 spicchi d'aglio, tritati
q.b. olio d'oliva
q.b. sale e pepe

Istruzioni

Metti a bollire l'acqua salata e cuoci la pasta al dente.
In una padella capiente, scalda olio d'oliva e fai rosolare la cipolla e l'aglio.
Aggiungi il pollo e i broccoli alla padella e mescola bene.
Versa la panna fresca e aggiungi la maggior parte del formaggio grattugiato, mescola fino a ottenere una salsa vellutata.
Unisci la pasta alla salsa e trasferisci tutto in una pirofila, cospargi con il formaggio rimasto.
Inforna e cuoci fino a quando il formaggio si scioglie e forma una crosticina dorata.

Note

Puoi sostituire la pasta con farfalle o rigatoni. Per una versione vegana, usa latte di cocco e formaggio vegetale. Si conserva bene in frigorifero per 2-3 giorni. Congela prima della cottura finale per una conservazione fino a 3 mesi. Scolare la pasta un minuto prima del tempo indicato per mantenere la consistenza al dente. Grattugiare il formaggio fresco per un sapore migliore.

Nutrition

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