Go Back
Camembert Lardoni Sfoglia

Camembert Lardoni Sfoglia: Ricetta Facile e Gustosa

Scopri la ricetta del Camembert Lardoni Sfoglia, un piatto francese facile e gustoso con formaggio cremoso e lardons croccanti. Ideale per cene speciali o aperitivi sfiziosi. Preparalo subito!
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Riposo 5 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 320
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 150 g camembert
  • 100 g lardons
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino miele
  • q.s. pepe

Equipment

  • Teglia da forno
  • Pennello da cucina
  • Padella antiaderente
  • Carta forno
  • Coltello affilato

Method
 

  1. Iniziate mettendo i lardons in una padella antiaderente a fuoco medio.
  2. Mettete i lardons da parte su un foglio di carta assorbente.
  3. Stendete delicatamente la pasta sfoglia sulla teglia coperta di carta forno, lasciando un bordo di circa 2 cm.
  4. Tagliate il camembert a fette spesse e disponetelo al centro della pasta.
  5. Aggiungete i lardons croccanti e versate il miele sopra il tutto.
  6. Piegate i bordi della pasta verso il centro e sigillate bene i bordi.
  7. Sbattete l'uovo e spennellate la superficie del vostro Camembert Lardoni Sfoglia.
  8. Infornate a 200°C per circa 20-25 minuti.

Note

Usate ingredienti di qualità: il camembert artigianale fa la differenza. Non esagerate con il miele: un cucchiaino è sufficiente. Lavorate su una superficie infarinata per evitare che la pasta si attacchi. Preriscaldate sempre il forno per una cottura uniforme. Se ci sono avanzi, conservali in frigorifero e riscaldali in forno per recuperare la croccantezza.