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Brownies Cheesecake Morbidi

Scopri la ricetta dei Brownies Cheesecake Morbidi: un dolce irresistibile e facile da preparare, ideale per qualsiasi occasione. Unisce il sapore intenso dei brownies con la cremosità della cheesecake.
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Riposo: 30 minuti
Tempo totale: 1 ora 15 minuti
Servings: 9 persone
Calories: 250kcal
Cost: $10

Equipment

  • Teglia quadrata da 9 pollici
  • Ciotole per mescolare
  • Pentolino
  • Frusta
  • Coltello per tagliare

Ingredienti

  • 1 confezione formaggio spalmabile, ammorbidito 8 once
  • 1/4 tazza zucchero bianco
  • 1 tazza gocce di cioccolato semiamaro
  • 1/2 tazza burro
  • 1 tazza gocce di cioccolato semiamaro
  • 1/2 tazza zucchero bianco
  • 1/2 tazza farina multiuso
  • 1/2 cucchiaio lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino sale

Istruzioni

  • In una ciotola, unire il formaggio spalmabile con 1/4 di tazza di zucchero bianco e 1 uovo. Mescolare bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungi 1 tazza di gocce di cioccolato e mescola delicatamente. Mettere da parte.
  • Riempire un pentolino con acqua e portarlo a ebollizione. Spegnere il fuoco e mettere una ciotola resistente al calore sopra il pentolino. Aggiungere il burro e la rimanente tazza di gocce di cioccolato, mescolando fino a quando il cioccolato si sarà completamente sciolto. Aggiungere la rimanente 1/2 tazza di zucchero e 2 uova, mescolando bene. Infine, setacciare la farina, il lievito in polvere e il sale, e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Versare la metà del composto di cioccolato in una teglia quadrata precedentemente imburatta. Distribuire uniformemente il composto di formaggio spalmabile sopra il cioccolato. Ricoprire con il composto di cioccolato rimanente, lasciando alcuni spazi scoperti. Con un coltello, fare piccole spirali per creare un effetto marmorizzato. Cuocere in forno preriscaldato a 350 gradi F (175 gradi C) per 25-30 minuti, o fino a quando il bordo superiore si stacca dalle pareti della teglia.

Note

Per ottenere un risultato ancora più morbido, lascia raffreddare i Brownies Cheesecake Morbidi a temperatura ambiente prima di tagliarli. Puoi anche aggiungere un po' di estratto di vaniglia nella parte di cheesecake per un tocco extra di sapore.

Nutrition

Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 28g | Proteine: 4g | Fat: 15g | Grassi saturi: 9g | Colesterolo: 55mg | Sodio: 150mg | Potassio: 150mg | Fiber: 2g | Zucchero: 12g | Vitamina A: 300IU | Calcio: 40mg | Ferro: 1mg
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