Servings: 4 persone
Calories: 200kcal
Cost: $8
Equipment
- Teglia
- Carta da forno
- Spatola
- Frusta
- Misurino
Ingredienti
- 75 g burro
- 200 g zucchero
- 2 uova
- 200 g cioccolato fondente sciolto
- 100 g farina 0
- 20 g cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- 1 pizzico sale
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- q.s. gocce di cioccolato e noci a piacere
Istruzioni
- Sciogli il cioccolato fondente con il burro in un tegamino e lascia raffreddare leggermente.
- Batti le uova con lo zucchero e la vaniglia fino ad ottenere un composto cremoso.
- Versa lentamente il cioccolato fuso nel composto di uova e mescola delicatamente.
- Aggiungi la farina, il cacao, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere una crema densa.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e le noci spezzettate, mescolando per distribuire.
- Metti l'impasto in frigorifero per 20 minuti avvolto in pellicola trasparente.
- Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna a 180°C per 10-12 minuti, finché il centro è ancora morbido.
Note
Questa ricetta è amata per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un dessert che impressionerà le tue abilità di pasticceria!
Nutrition
Calorie: 200kcal | Carbohydrates: 25g | Proteine: 3g | Fat: 10g | Grassi saturi: 6g | Colesterolo: 40mg | Sodio: 50mg | Potassio: 150mg | Fiber: 2g | Zucchero: 10g | Vitamina A: 5IU | Calcio: 15mg | Ferro: 1mg
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