Servings: 6 persone
Calories: 320kcal
Cost: $15
Equipment
- Teglia da forno
- Carta forno
- Coltello e tagliere
- Ciotolina piccola
- Pennello da cucina
Ingredienti
- 200-250 g Brie con o senza crosta
- 4 fogli pasta fillo scongelata secondo le istruzioni
- 3 cucchiai burro non salato fuso
- 4 cucchiai miele
- 40 g noci tritate o noci pecan, mandorle, pistacchi
- 1 cucchiaino timo fresco opzionale
- 1 cucchiaio zucchero di canna opzionale
- cracker, fette di baguette tostata o fette di mela/pera per servire
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 190°C e fodera una teglia con carta da forno.
- Stendi un foglio di pasta fillo e spennellalo con burro fuso, poi sovrapponi un altro foglio e ripeti fino a utilizzare tutti e quattro i fogli.
- Posiziona la ruota di Brie al centro della pasta fillo e versa generosamente il miele sopra.
- Cospargi le noci tritate e, se desiderato, aggiungi zucchero di canna e timo fresco.
- Avvolgi i bordi della pasta fillo sopra il Brie, pizzicandoli per sigillarlo.
- Spennella la superficie con il burro fuso rimanente, poi inforna per 18-22 minuti.
- Lascia riposare per 5 minuti prima di servire con cracker o fette di mela.
Nutrition
Calorie: 320kcal | Carbohydrates: 20g | Proteine: 8g | Fat: 22g | Grassi saturi: 9g | Grassi polinsaturi: 3g | Grasso monoinsaturo: 9g | Colesterolo: 30mg | Sodio: 300mg | Potassio: 160mg | Fiber: 1g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 10IU | Calcio: 15mg | Ferro: 3mg
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