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Brie Fagottini Croccanti

Brie Fagottini Croccanti: Ricetta Facile e Perfetta

Scopri la ricetta perfetta per i Brie Fagottini Croccanti. Antipasto elegante con formaggio filante, miele e noci, pronto in 40 minuti.
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Riposo: 5 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Servings: 6 persone
Calories: 250kcal
Cost: $15

Equipment

  • Teglia da forno
  • Pennello da cucina
  • Carta forno
  • Tagliere
  • Ciotolina per burro fuso

Ingredienti

  • 220 g formaggio Brie
  • 4 fogli pasta fillo
  • 3 cucchiai burro non salato fuso
  • 4 cucchiai miele
  • 50 g noci tritate (noci, mandorle o noci pecan)
  • 0.5 cucchiaino cannella in polvere (facoltativo)
  • q.s. sale marino

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 190°C e preparare una teglia con carta forno.
  • Stendere un foglio di pasta fillo su un tagliere e spennellare con burro fuso, ripetere con 4 fogli.
  • Adagiare il Brie al centro della pasta fillo, versare due cucchiai di miele e cospargere le noci tritate.
  • Sollevare i bordi della pasta fillo verso il centro e spennellare l'ultimo lembo con burro fuso.
  • Infornare per 18-22 minuti fino a doratura, lasciare riposare per 5 minuti e guarnire con miele.

Note

Per un tocco speciale, usa miele aromatizzato. Se il Brie è freddo, lascialo a temperatura ambiente 30 minuti prima di usarlo. Puoi sostituire la pasta fillo con pasta sfoglia per un risultato più morbido, anche se meno croccante. Se ti avanzano, conserva i fagottini in frigo per un massimo di 2 giorni, riscaldando in forno per mantenere la croccantezza.

Nutrition

Calorie: 250kcal | Carbohydrates: 15g | Proteine: 7g | Fat: 18g | Grassi saturi: 10g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 6g | Colesterolo: 35mg | Sodio: 200mg | Potassio: 120mg | Fiber: 1g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 400IU | Calcio: 140mg | Ferro: 1mg
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