Ingredienti
Equipment
Method
- Riscalda il microonde a potenza massima.
- Schiaccia la banana in un contenitore fino a ottenere una pasta liscia.
- Aggiungi l'uovo e il latte alla banana schiacciata e mescola bene.
- Incorpora i fiocchi d'avena, il cacao, il lievito, il miele e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- (Opzionale) Aggiungi pezzetti di cioccolato nero e mescola delicatamente.
- Trasferisci il composto in un recipiente adatto al microonde.
- Cuoci al microonde per 1-2 minuti, controllando che non trabocchi.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Note
Prova a sostituire il cacao in polvere con cacao crudo per un gusto più intenso. Puoi aggiungere gocce di vaniglia o cannella per un aroma extra. Usa latte vegetale per una versione senza latticini. Questo bowlcake è perfetto anche come spuntino post-allenamento. Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Puoi riscaldarlo nel microonde prima di servirlo.
