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Bombe Formaggio Aglio

Bombe Formaggio Aglio: La Ricetta Facile e Saporita

Bombe Formaggio Aglio pronte in 20 minuti! Ricetta facilissima con pasta pronta, mozzarella filante e un goloso burro all'aglio. L'aperitivo perfetto o uno spuntino irresistibile per ogni occasione. Scoprila!
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Preparazione 10 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 22 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 150
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 1 rotolo pasta per biscotti refrigerata (da 8 pezzi)
  • 8 cubetti mozzarella (o altro formaggio a pasta filata)
  • 3 cucchiai burro senza sale fuso
  • 2 spicchi aglio tritati finemente
  • 1 cucchiaino erbe aromatiche italiane (origano, basilico, timo)
  • 1/2 cucchiaino sale fino
  • 2 cucchiai Parmigiano grattugiato (facoltativo, ma consigliatissimo!)
  • q.s. prezzemolo fresco tritato, per decorare

Equipment

  • Teglia da forno
  • Carta forno
  • Ciotolina piccola
  • Pennello da cucina
  • Tagliere

Method
 

  1. Accendete il forno a 190°C (375°F) e foderate una teglia con carta forno.
  2. Aprite il rotolo di pasta e separate i biscotti, appiattendo cada disco per formare un 'nido'.
  3. Adagiate un cubetto di mozzarella al centro di ogni disco e sigillate bene formando delle palline.
  4. Posizionate le palline con la chiusura verso il basso sulla teglia, lasciando spazio tra loro.
  5. Infornate per 10-12 minuti fino a doratura.
  6. Mescolate burro fuso, aglio tritato, erbe e sale in una ciotolina e lasciate insaporire.
  7. Spennellate le bombe calde con il burro all'aglio appena sfornate.
  8. Spolverate con Parmigiano e prezzemolo fresco e servite immediatamente.

Note

Consumate le bombe al formaggio appena sfornate per assaporare al meglio il formaggio filante. Se avanzano, conservatele in frigorifero per 1-2 giorni e riscaldate in forno o tostapane per farle tornare croccanti. Provate a sostituire il formaggio con scamorza, provola o Asiago per varianti diverse.