Servings: 6 bocconi
Calories: 150kcal
Cost: $10
Equipment
- Forno
- Foglio da forno
- Ciotole
- Spennello da pasticceria
- Coltello
Ingredienti
- 1 confezione pasta per pizza circa 390 g
- 1 tazza formaggio mozzarella grattugiato
- 1 tazza peperoni mini
- 2 cucchiai spezie italiane
- 2 cucchiai burro fuso
- 1 cucchiaino polvere d'aglio
- 1/2 tazza formaggio Parmigiano-Reggiano grattugiato
- q.s. salsa di pomodoro per intingere a piacere
Istruzioni
- Preriscaldate il forno a 375°F (190°C).
- Stendete la pasta per pizza su una superficie infarinata e tagliatela in 12 quadrati uguali.
- Nel centro di ogni quadrato, aggiungete un piccolo mucchietto di mozzarella e qualche fetta di peperoni. Spolverate con un pizzico di spezie italiane.
- Piegare i bordi della pasta verso il centro, sigillando bene per formare una pallina.
- Posizionate le bombe con la parte sigillata verso il basso su un foglio da forno unto.
- In una ciotolina, mescolate il burro fuso, la polvere d'aglio e il Parmigiano. Spennellate questa mistura sulle bombe.
- Infornate per 10-12 minuti, finché la pasta non sarà dorata e il formaggio fuso.
Note
Le Bombe di Pizza Pepperoni sono un classico che risale agli anni '80, quando i fast food statunitensi hanno iniziato a sperimentare con nuove ricette. Ora, questa delizia è amata in tutto il mondo, e le varianti regionali sono infinite.
Nutrition
Calorie: 150kcal | Carbohydrates: 18g | Proteine: 6g | Fat: 6g | Grassi saturi: 3g | Colesterolo: 15mg | Sodio: 250mg | Potassio: 150mg | Fiber: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 150mg | Ferro: 1mg
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