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Bombe Brownie Golose

Scopri la ricetta delle Bombe Brownie Golose, un dessert irresistibile che unisce il gusto intenso dei brownie e la cremosità della pasta di biscotti. Perfetto per feste e regali, facile da preparare e sempre un successo.
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Preparazione: 45 minuti
Cottura: 25 minuti
Riposo: 1 ora 30 minuti
Tempo totale: 2 ore 40 minuti
Servings: 12 persone
Calories: 210kcal
Cost: $15

Equipment

  • Planetaria o mescolatore elettrico
  • Teglie da forno
  • Foglio di alluminio
  • Forchetta
  • Contenitori ermetici

Ingredienti

  • 3/4 tazza burro, ammorbidito
  • 3/4 tazza zucchero di canna
  • 1/4 tazza zucchero bianco
  • 2 cucchiai latte
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 2 tazze farina 00
  • q.s. sale pizzico
  • 2 tazze gocce di cioccolato divise
  • 1 confezione mix per brownie fudge cotto e raffreddato
  • 1 confezione Candiquik o cioccolato al latte

Istruzioni

  • Batti il burro ammorbidito con gli zuccheri in una planetaria fino a ottenere un composto leggero e soffice.
  • Aggiungi il latte e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a che non si amalgamano bene.
  • Gradualmente aggiungi la farina e un pizzico di sale, miscelando fino a ottenere una pasta liscia.
  • Incorpora una tazza di gocce di cioccolato.
  • Usa un cucchiaio o le mani per formare palline di pasta di biscotti della grandezza di un cucchiaio.
  • Disponile su un foglio di alluminio in una teglia e congelale per circa un'ora per farle indurire.
  • Taglia i brownie raffreddati in quadrati di 1 pollice e appiattisci ciascuno pezzo con la mano.
  • Posiziona una pallina di pasta di biscotti al centro di un pezzo di brownie appiattito e avvolgi il brownie intorno alla pallina, sigillando eventuali fessure.
  • Congela le bombe per altri 30 minuti.
  • Sciogli il Candiquik o il cioccolato al latte seguendo le istruzioni sulla confezione.
  • Usa una forchetta per immergere ciascuna bomba nel cioccolato, rivestendola completamente e sgrondando l'eccesso di cioccolato.
  • Posizionale su un foglio di alluminio e guarnisci con le gocce di cioccolato rimanenti.
  • Conserva le bombe brownie in un contenitore ermetico in frigorifero o freezer fino al momento di servirle.

Note

Questa ricetta è amata per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un dessert che impressionerà le tue abilità di pasticceria!

Nutrition

Calorie: 210kcal | Carbohydrates: 28g | Proteine: 2g | Fat: 10g | Grassi saturi: 5g | Colesterolo: 20mg | Sodio: 150mg | Potassio: 100mg | Fiber: 1g | Zucchero: 15g | Vitamina A: 200IU | Calcio: 25mg | Ferro: 1mg
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