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Bombe Bacon Formaggio

Bombe Bacon Formaggio

Scopri le Bombe Bacon Formaggio, sfiziose palline ripiene di formaggio filante e bacon croccanti. Pronte in soli 25 minuti, perfette per aperitivi e feste!
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Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Riposo 5 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 8 persone
Calorie: 130
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 450 g rotolo di pasta per biscotti refrigerata
  • 120 g cream cheese a temperatura ambiente
  • 120 g formaggio cheddar grattugiato o una miscela di formaggi filanti
  • 60 g bacon già cotto, sbriciolato
  • 1 cucchiaio mix di spezie Ranch in polvere
  • 30 g burro senza sale, fuso
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 0.5 cucchiaino prezzemolo essiccato (facoltativo)
  • 0.5 cucchiaino pepe nero macinato

Equipment

  • Teglia da forno
  • Carta forno
  • Coltello e tagliere
  • Ciotolina piccola
  • Pennello da cucina

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 190°C e fodera una teglia con carta forno.
  2. In una ciotola capiente, mescola cream cheese, cheddar, bacon e spezie Ranch fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Appiattisci leggermente ogni disco di pasta per biscotti e posiziona un cucchiaio di ripieno al centro.
  4. Richiudi la pasta formando una palla e pizzica bene per sigillare.
  5. Spennella le bombe con una miscela di burro fuso, aglio in polvere, prezzemolo e pepe nero.
  6. Inforna per 12-15 minuti fino a doratura e gonfiore, poi lascia riposare per 5 minuti.

Note

Le Bombe al Bacon e Formaggio sono ideali ancora calde. Se avanzi, conservale in un contenitore ermetico in frigo per 1-2 giorni. Riscaldale nel forno per mantenere la croccantezza. Puoi congelarle prima di cuocerle; basta aggiungere qualche minuto in più al tempo di cottura. Sperimenta varianti con diversi formaggi o spezie per personalizzare il gusto secondo i tuoi piaceri!