Servings: 8 persone
Calories: 130kcal
Cost: $10
Equipment
- Teglia da forno
- Carta forno
- Coltello e tagliere
- Ciotolina piccola
- Pennello da cucina
Ingredienti
- 450 g rotolo di pasta per biscotti refrigerata
- 120 g cream cheese a temperatura ambiente
- 120 g formaggio cheddar grattugiato o una miscela di formaggi filanti
- 60 g bacon già cotto, sbriciolato
- 1 cucchiaio mix di spezie Ranch in polvere
- 30 g burro senza sale, fuso
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- 0.5 cucchiaino prezzemolo essiccato (facoltativo)
- 0.5 cucchiaino pepe nero macinato
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 190°C e fodera una teglia con carta forno.
- In una ciotola capiente, mescola cream cheese, cheddar, bacon e spezie Ranch fino a ottenere un composto omogeneo.
- Appiattisci leggermente ogni disco di pasta per biscotti e posiziona un cucchiaio di ripieno al centro.
- Richiudi la pasta formando una palla e pizzica bene per sigillare.
- Spennella le bombe con una miscela di burro fuso, aglio in polvere, prezzemolo e pepe nero.
- Inforna per 12-15 minuti fino a doratura e gonfiore, poi lascia riposare per 5 minuti.
Note
Le Bombe al Bacon e Formaggio sono ideali ancora calde. Se avanzi, conservale in un contenitore ermetico in frigo per 1-2 giorni. Riscaldale nel forno per mantenere la croccantezza. Puoi congelarle prima di cuocerle; basta aggiungere qualche minuto in più al tempo di cottura. Sperimenta varianti con diversi formaggi o spezie per personalizzare il gusto secondo i tuoi piaceri!
Nutrition
Calorie: 130kcal | Carbohydrates: 8g | Proteine: 6g | Fat: 10g | Grassi saturi: 5g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 3g | Colesterolo: 25mg | Sodio: 350mg | Potassio: 120mg | Fiber: 1g | Zucchero: 1g | Vitamina A: 250IU | Calcio: 75mg | Ferro: 1mg
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