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Bocconcini Pollo Limone

Scopri la ricetta dei Bocconcini Pollo Limone: pollo succoso in salsa al limone e aglio, pronto in 20 minuti. Perfetto per cene veloci e antipasti.
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Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 300kcal
Cost: $15

Equipment

  • Padella grande
  • Ciotola
  • Coltello e taglierina
  • Cucchiaio di legno
  • Cucchiaio di legno

Ingredienti

  • 500 g petto di pollo, tagliato a cubetti
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 1 cucchiaino paprika
  • ¼ cucchiaino sale
  • ¼ cucchiaino pepe nero
  • ¼ cucchiaino estratto di cipolla
  • 3 cucchiai burro non salato
  • 4 spicchi aglio, tritati
  • 1 buccia limone
  • 2 cucchiai succo di limone fresco
  • 1 cucchiaino erbe italiane
  • ¼ cucchiaino peperoncino rosso (opzionale) per un tocco piccante
  • 1 cucchiaio prezzemolo fresco, tritato

Istruzioni

  • In una ciotola, unisci i cubetti di pollo con olio d'oliva, paprika, sale, pepe nero e estratto di cipolla. Mescola bene.
  • Riscalda una padella grande a fuoco medio-alto e aggiungi il pollo. Cuoci fino a doratura, circa 6-8 minuti. Rimuovi e metti da parte.
  • Nella stessa padella, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e soffriggi per 30 secondi.
  • Aggiungi la buccia di limone, succo di limone, erbe italiane e peperoncino. Fai sobbollire per 1 minuto.
  • Rimetti il pollo nella padella e cuoci per altri 2 minuti, mescolando con la salsa.
  • Cospargi con prezzemolo fresco e servi.

Note

Questa ricetta è amata per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un piatto che impressionerà le tue abilità culinarie!

Nutrition

Calorie: 300kcal | Carbohydrates: 4g | Proteine: 28g | Fat: 20g | Grassi saturi: 8g | Colesterolo: 80mg | Sodio: 300mg | Potassio: 500mg | Zucchero: 1g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 20mg | Ferro: 1mg
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