Bocconcini Halloumi Croccanti: La Ricetta Facile e Perfetta

Bocconcini Halloumi Croccanti al forno con hot honey. Ricetta facile e veloce, perfetta per aperitivi e stuzzichini salati irresistibili.

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Preparazione: 10

Cottura: 15

Tempo totale: 30

Servings: persone

Calories: 250kcal

Cost: $10

Equipment

Teglia da forno
Pennello da cucina
Piccolo pentolino
Carta forno
Tre ciotole basse

Ingredienti

250 g formaggio halloumi
60 g farina 00
1 cucchiaino di paprika dolce
0.5 cucchiaino di aglio in polvere
0.5 cucchiaino di pepe nero macinato
2 uova grandi sbattute
100 g pangrattato panko
2 cucchiai olio d'oliva o burro fuso
80 ml miele meglio se liquido
1 cucchiaino fiocchi di peperoncino
1 cucchiaino aceto di mele
q.s. timo fresco o prezzemolo per decorare
q.s. spicchi di limone

Istruzioni

Preriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta forno spennellata di olio.
In tre ciotole, prepara: mix di farina con paprika, uova sbattute e pangrattato panko.
Panatura: passa i cubetti di halloumi nella farina, poi nell'uovo e infine nel panko.
Disponi i cubetti panati sulla teglia, spennellali con olio d'oliva o burro fuso e inforna per 15-18 minuti.
Prepara la hot honey scaldando miele e peperoncino in un pentolino, poi aggiungi l'aceto di mele.
Sforna i bocconcini, trasferiscili su un piatto e versa la hot honey sopra, decorando con timo e limone.

Note

Puoi sostituire l'halloumi con scamorza affumicata o panir per un risultato diverso. Servili immediatamente per gustare la croccantezza della panatura e la morbidezza dell'halloumi caldo.

Nutrition

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