Bocconcini Halloumi Croccanti: Facili e Deliziosi

Scopri la ricetta perfetta per dei Bocconcini Halloumi Croccanti, fritti e serviti con miele piccante. Antipasto irresistibile in 30 minuti.

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Preparazione: 10

Cottura: 8

Tempo totale: 30

Servings: persone

Calories: 280kcal

Cost: $15

Equipment

Tre ciotole medie
Padella dai bordi alti
Schiumarola o pinza da cucina
Carta assorbente
Pentolino piccolo

Ingredienti

250 g formaggio halloumi tagliato a cubetti
60 g farina 00
2 uova grandi
2 c.s. latte
100 g pangrattato panko
30 g parmigiano grattugiato
1 c.c. aglio in polvere
1 c.c. paprica affumicata
½ c.c. pepe nero macinato
½ c.c. sale
q.s. olio di semi per friggere

Istruzioni

Preparare tre ciotole: una con la farina, una con uova e latte sbattuti, e una con pangrattato, parmigiano, aglio in polvere, paprica, pepe e sale.
Impanare i cubetti di halloumi passando prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato.
Friggere i bocconcini in olio caldo fino a doratura, circa 1-2 minuti per lato.
Preparare il miele speziato scaldando miele, salsa piccante, fiocchi di peperoncino e aceto di mele in un pentolino.
Impiattare i bocconcini caldi e irrorarli con il miele al peperoncino prima di servire.

Note

Questi bocconcini sono migliori appena fritti, ma se avanza puoi conservarli in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni. Riscaldali in forno o in air fryer per mantenere la croccantezza.

Nutrition

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