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bocconcini di pollo ricette

Bocconcini di Pollo Ricette

Scopri le migliori bocconcini di pollo ricette veloci e sfiziose per ogni occasione. Prepara piatti gustosi in pochi minuti con trucchi e consigli pratici..
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Marinatura 15 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 250
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 500 g petto di pollo tagliato a cubetti
  • succo di limone fresco
  • 3 spicchi aglio tritati
  • 50 ml olio extravergine d’oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • yogurt o latte (opzionale, per marinatura)
  • spezie a scelta (curry, zenzero, paprika dolce, timo, aglio, prezzemolo)

Equipment

  • Padella antiaderente
  • Coltello
  • Tagliere
  • Ciotola per la marinatura
  • Tegame

Method
 

  1. Tagliare il petto di pollo a cubetti uniformi.
  2. Marinare il pollo con succo di limone, aglio, olio, sale e pepe.
  3. Lasciare marinare per 15 minuti.
  4. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
  5. Cuocere il pollo marinato fino a doratura, aggiungendo spezie a piacere.
  6. Servire con contorni di verdure grigliate o patate al forno.

Note

Potete preparare il pollo in anticipo e conservarlo in frigo fino al momento della cottura. Sperimentate con le spezie per personalizzare il gusto dei bocconcini. Provate diverse panature come mandorle tritate o pistacchi per una croccantezza extra. I bocconcini si sposano bene con un contorno di insalata fresca o purè di patate perfetto per i comfort food.