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Bocconcini di Pollo Burro Aglio

Scopri la magia dei Bocconcini di Pollo Burro Aglio con pasta cremosa al parmigiano e spinaci freschi: un piatto che fonde tradizione e creatività culinaria.
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Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Servings: 4 persone
Calories: 550kcal
Cost: $15

Equipment

  • Padella
  • Pentola per la pasta
  • Mestolo
  • Coltello
  • Tagliere

Ingredienti

  • 500 g petto di pollo
  • 100 g burro
  • 4 spicchi aglio
  • 300 g pasta tipo fettuccine
  • 150 g spinaci freschi
  • 100 g parmigiano grattugiato
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. prezzemolo fresco per guarnire opzionale

Istruzioni

  • In una padella, sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungere l'aglio tritato.
  • Quando l'aglio inizia a dorarsi, aggiungere i bocconcini di pollo e farli cuocere fino a doratura.
  • Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni del pacchetto.
  • Aggiungere gli spinaci freschi nella padella con il pollo e mescolare bene.
  • Scolare la pasta e unirla al pollo e agli spinaci.
  • Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare fino a ottenere una cremosità.
  • Regolare di sale e pepe a piacere.
  • Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco se desiderato.

Note

Per un tocco più deciso, provate a aggiungere una spruzzata di limone prima di servire.
Questo piatto si conserva bene in frigo per un paio di giorni.
Potete sostituire gli spinaci con altre verdure a piacere, come broccoli o zucchine.

Nutrition

Calorie: 550kcal | Carbohydrates: 40g | Proteine: 30g | Fat: 30g | Grassi saturi: 15g | Colesterolo: 90mg | Sodio: 600mg | Potassio: 700mg | Fiber: 3g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 2500IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 300mg | Ferro: 2mg
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