Servings: 4 persone
Calories: 450kcal
Cost: $15
Equipment
- Pentola per la pasta
- Padella per soffriggere
- Coltelli e taglieri
- Ciotole per miscelare
- Spaghetti o linguine
Ingredienti
- 450 g petto di pollo, tagliato a pezzetti
- 1 cucchiaino paprika
- 1 cucchiaino polvere di aglio
- 1 cucchiaino polvere di cipolla
- q.b. Sale & pepe nero
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 2 cucchiai burro
- 2-3 spicchi aglio, tritati
- q.b. prezzemolo fresco, tritato per guarnire
- 225 g spaghetti o linguine
- 2 cucchiai burro
- 250 ml panna da cuocere
- 80 g formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato
- q.b. Sale & pepe nero
Istruzioni
- Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungi gli spaghetti e cuoci seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotti, scolali e mettili da parte.
- In una ciotola, unisci i pezzetti di pollo con la paprika, la polvere di aglio, la polvere di cipolla, sale e pepe. Mescola bene per condire uniformemente.
- Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi i pezzetti di pollo e cuoci fino a quando saranno dorati e ben cotti, circa 6-8 minuti. Togli il pollo dalla padella e mettilo da parte.
- Nella stessa padella, abbassa il fuoco e aggiungi il burro e l'aglio tritato. Saltella per circa 1 minuto, poi rimetti il pollo nella padella e mescola bene.
- In un'altra padella, fai sciogliere il burro, poi aggiungi la panna e porta a ebollizione. Aggiungi il formaggio Parmigiano Reggiano, sale e pepe.
- Tira fuori la pasta scolata e mescola con la salsa cremosa. Servi con i bocconcini di pollo al burro all'aglio sopra e guarnisci con prezzemolo fresco.
Note
Questo piatto è amato per la sua facilità e il suo sapore irresistibile. Un pasto che impressionerà le tue abilità culinarie!
Nutrition
Calorie: 450kcal | Carbohydrates: 45g | Proteine: 30g | Fat: 20g | Grassi saturi: 10g | Colesterolo: 70mg | Sodio: 700mg | Potassio: 700mg | Fiber: 3g | Zucchero: 2g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 200mg | Ferro: 2mg
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