Servings: 12 persone
Calories: 210kcal
Cost: $10
Equipment
- Pirofila quadrata da 8x8 pollici
- Ciotole medie e grandi
- Frusta
- Stuzzicadenti
- Griglia per il raffreddamento
Ingredienti
- 1 cup farina 00
- 1/2 tsp lievito in polvere
- 1/4 tsp sale
- 1/2 cup burro fuso
- 1 cup zucchero di canna grezzo packed
- 2 large uova grandi
- 2 tsp vaniglia
- 1 cup gocce di cioccolato bianco
- 1 cup M&Ms pastello o M&Ms normali
Istruzioni
- Riscaldate il forno a 175°C (350°F) e preparate la pirofila.
- Mescolate la farina, il lievito in polvere e il sale in una ciotola media.
- In una ciotola grande, mescolate il burro fuso e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto liscio.
- Incorporate le uova, una alla volta, seguite dalla vaniglia.
- Aggiungete lentamente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete le gocce di cioccolato bianco e i M&Ms, riservandone alcuni per la decorazione.
- Versate il composto nella pirofila e livellatelo, decorando con M&Ms e gocce di cioccolato rimasti.
- Infornate per 20-25 minuti, finché uno stuzzicadenti esce pulito.
- Fate raffreddare per 10 minuti poi trasferite su una griglia e lasciate raffreddare completamente.
- Tagliate in 12-16 quadrati e servite.
Note
Per una consistenza extra fudgy, riducete il tempo di cottura di 3-5 minuti. Conservateli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per fino a 5 giorni.
Nutrition
Calorie: 210kcal | Carbohydrates: 30g | Proteine: 2g | Fat: 10g | Grassi saturi: 6g | Colesterolo: 35mg | Sodio: 80mg | Potassio: 100mg | Zucchero: 15g | Vitamina A: 5IU | Calcio: 1mg | Ferro: 4mg
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