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Blondies Cioccolato Burro Arachidi

Scopri la ricetta irresistibile dei Blondies Cioccolato Burro Arachidi perfetti per ogni occasione dalla preparazione facile e sapore delizioso che conquisterà tutta la famiglia.
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Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Servings: 12 blondies
Calories: 220kcal
Cost: $10

Equipment

  • Stampo quadrato da 8x8 pollici
  • Forno
  • Ciotole grandi
  • Coltello o stuzzicadenti
  • Carta da forno

Ingredienti

  • 1/2 tazza burro fuso (1 stick)
  • 1 tazza zucchero di canna pressato
  • 1/2 tazza burro di arachidi cremoso
  • 1 uovo grande
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 tazza farina bianca 00
  • 1/2 cucchiaino lievito in polvere
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 1/2 tazza gocce di cioccolato semiamaro
  • 1 cucchiaio panna acida (opzionale, per una fusione più liscia)

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 350F (175C). Imburra e rivesti uno stampo quadrato da 8x8 pollici con carta da forno.
  • In una ciotola grande, mescola il burro fuso e lo zucchero di canna fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi il burro di arachidi, l'uovo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
  • Aggiungi la farina, il lievito in polvere e il sale, mescolando solo fino a ottenere un composto omogeneo.
  • In una ciotola adatta al microonde, fai fondere le gocce di cioccolato in intervalli di 20 secondi, mescolando tra ogni intervallo.
  • Versa il composto dei blondies nello stampo preparato e distribuiscilo uniformemente. Versa il cioccolato fuso sopra il composto e crea delle spirali.
  • Cuoci per 22-25 minuti, o fino a quando i bordi siano solidi e il centro leggermente morbido.
  • Lascia raffreddare completamente i blondies nello stampo prima di tagliarli a quadretti.

Note

Per una consistenza ancora più croccante, aggiungi 1/2 tazza di arachidi o gocce di burro di arachidi al composto prima di cuocerlo.
Se hai allergie alle arachidi, prova burro di mandorle o burro di pistacchio.
Per una conservazione migliore, lascia raffreddare completamente e conserva in un contenitore ermetico. Durano circa 5 giorni a temperatura ambiente e fino a 2 settimane in frigorifero. Puoi congelarli per periodi più lunghi.

Nutrition

Calorie: 220kcal | Carbohydrates: 28g | Proteine: 4g | Fat: 11g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 20mg | Sodio: 120mg | Potassio: 150mg | Fiber: 1g | Zucchero: 18g | Vitamina A: 2IU | Calcio: 2mg | Ferro: 6mg
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