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Biscotti Reeses Tripli

Scopri la ricetta dei Biscotti Reeses Tripli: morbidi e masticabili con burro di arachidi, pezzetti di Reeses e cioccolato fuso. Perfetti per dolci occasioni!
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Preparazione: 15 minuti
Cottura: 12 minuti
Tempo totale: 27 minuti
Servings: 24 biscotti
Calories: 150kcal
Cost: $10

Equipment

  • Ciotola grande
  • Frusta o mixer elettrico
  • Foglio da forno
  • Cucchiaio da dessert
  • Tappetino in silicone

Ingredienti

  • 1 cup burro non salato ammorbidito
  • ½ cup burro di arachidi liscio
  • 1 cup zucchero granulato
  • 1 cup zucchero di canna pressato
  • 2 large uova grandi
  • 2 tsp estratto di vaniglia
  • 2 cup farina multiuso
  • 1 tsp lievito in polvere
  • ½ tsp sale
  • 1¼ cup Reeses Peanut Butter Cups tritati
  • 1 cup gocce di cioccolato
  • ¼ cup mini Reeses Pieces opzionale, per decorazione

Istruzioni

  • Riscalda il forno a 350°F (175°C) e rivesti un foglio da forno con carta da forno o tappetino in silicone.
  • In una ciotola grande, monta il burro, il burro di arachidi e gli zuccheri fino a ottenere un composto morbido e leggero.
  • Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a incorporare bene.
  • In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
  • Gradualmente aggiungi gli ingredienti secchi ai umidi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Aggiungi i pezzetti di Reeses Peanut Butter Cups e le gocce di cioccolato.
  • Usa un cucchiaio da minestra per prendere circa 2 cucchiai di impasto e formare delle palline.
  • Disponi le palline su un foglio da forno, lasciando uno spazio di 2 pollici tra ciascuna e schiacciale leggermente.
  • Cuoci in forno per 10-12 minuti, finché i bordi si colorano leggermente e il centro è asciutto.
  • Lascia raffreddare i biscotti sul foglio da forno per 5 minuti prima di trasferirli su una graticola per farli raffreddare completamente.
  • Sciogli le gocce di cioccolato e distribuisci il cioccolato fuso sui biscotti.
  • Cospargi con i mini Reeses Pieces per aggiungere croccantezza e colore.

Note

Questi biscotti sono un viaggio gustativo nella mia infanzia, con la giusta dose di burro di arachidi e cioccolato. Sono sicura che diventeranno uno dei tuoi dessert preferiti!

Nutrition

Calorie: 150kcal | Carbohydrates: 18g | Proteine: 3g | Fat: 7g | Grassi saturi: 3g | Colesterolo: 25mg | Sodio: 90mg | Potassio: 90mg | Fiber: 1g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 2IU | Calcio: 2mg | Ferro: 4mg
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