Servings: 20 biscotti
Calories: 120kcal
Equipment
- Teglia da forno
- Carta da forno
- Ciotole
- Frustino
- Spatola
Ingredienti
- 150 g mandorle tritate
- 100 g miele
- 200 g farina
- 2 uova
- 1 cucchiaino lievito
- q.s. sale
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Istruzioni
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Fodera una teglia con carta da forno.
- In una ciotola capiente, unisci le mandorle tritate, la farina, il lievito e il sale. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova con il miele e l'estratto di vaniglia. Usa una frusta per rendere il composto liscio e cremoso.
- Combina gli ingredienti secchi con quelli umidi. Impasta fino a ottenere una consistenza compatta.
- Dividi l'impasto in bastoncini e disponili sulla teglia. Inforna per 25-30 minuti, fino a quando i biscotti diventano dorati.
Note
I Biscotti alle mandorle e miele sono una vera delizia italiana, semplici da preparare e dal sapore unico. Perfetti per ogni occasione, conquisteranno il palato di grandi e piccini.
Nutrition
Calorie: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Proteine: 2g | Fat: 6g | Grassi saturi: 0.5g | Colesterolo: 50mg | Sodio: 100mg | Potassio: 150mg | Fiber: 1g | Zucchero: 12g | Calcio: 30mg | Ferro: 0.5mg
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