Servings: 20 biscotti
Calories: 120kcal
Equipment
- Teglia da forno
- Coppapasta o stampini per biscotti
- Rotolo di pasta
- Pellicola trasparente
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 150 g burro freddo
- 100 g zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- pizzico sale
Istruzioni
- Tagliare il burro freddo a cubetti. Mescolare con lo zucchero a velo fino a consistenza sabbiosa.
- Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia. Incorporare gradualmente la farina e il sale fino a ottenere un impasto morbido.
- Avvolgere nella pellicola e far riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Stendere l'impasto e ricavare i biscotti con gli stampini.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti. Fare attenzione a non superare il tempo di cottura.
Note
Questa ricetta di biscotti è la preferita da grandi e piccini per il suo sapore semplice e delizioso. Ottima per riempire la casa di un profumo irresistibile!
Nutrition
Calorie: 120kcal | Carbohydrates: 12g | Proteine: 2g | Fat: 7g | Grassi saturi: 4g | Colesterolo: 20mg | Sodio: 30mg | Potassio: 20mg | Fiber: 1g | Zucchero: 5g | Vitamina A: 100IU | Calcio: 10mg | Ferro: 0.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!