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Bastoncini Prosciutto Formaggio

Bastoncini Prosciutto Formaggio: Ricetta Facile e Gustosa

Scopri la ricetta dei Bastoncini Prosciutto Formaggio, un antipasto sfizioso e facile da preparare. Ideale per aperitivi e merende golose.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Calorie: 180
Ingredienti Equipment Method Note

Ingredienti
  

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 200 g prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • 100 g formaggio grattugiato
  • q.b. sale e pepe

Equipment

  • Coltello affilato
  • Pennello da cucina
  • Carta da forno
  • Teglia da forno
  • Piano infarinato

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 200°C e stendi la pasta sfoglia su un piano infarinato.
  2. Disponi una fetta di prosciutto su metà della pasta sfoglia e cospargi con formaggio grattugiato.
  3. Arrotola delicatamente la pasta sfoglia fino a formare un cilindro compatto.
  4. Taglia il rotolo in segmenti di circa 5 cm e assicurati che i bordi siano ben sigillati.
  5. Sbatti leggermente l'uovo e spennella la superficie dei bastoncini.
  6. Cuoci in forno su una teglia rivestita di carta da forno per circa 15 minuti, finché non saranno dorati e croccanti.

Note

Per una croccantezza extra, prova ad aggiungere semi di sesamo o paprika dolce prima di infornarli.
Si conservano bene in frigorifero per un paio di giorni in un contenitore ermetico e possono essere riscaldati in forno per alcuni minuti.
Se avanza l’impasto, puoi congelarlo prima della cottura e cuocerlo direttamente dal congelatore.